Tinto

Solonero IGP

Spadafora · Calábria, IT

Cor: Vermelho-rubi de suntuosa intensidade, com reflexos violáceos na borda (unghia) quando jovem.

Aroma: Frutado intenso, com bouquet amplo e complexo, apresentando notas nítidas de cereja, groselha e framboesa.

Sabor: Macio, com tanino delicado e sutil, acidez agradavelmente contida, elegante e refinado. Um vinho jovem e inovador.

Excelente para momentos fora das refeições.

Servir inclusive fresco/resfriado, entre 10 °C e 12 °C.

Ficha técnica

Produtor: Spadafora
Região: Calábria, IT
Safra: 2025
Uvas: Magliocco + Merlot
Teor alcoólico: 13%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 10-12 °C
Garrafas por caixa: 6

Harmonização

A harmonização ideal é com pratos à base de peixe, mas acompanha muito bem também os embutidos típicos da tradição regional.

Premiações

Amplamente destacado por todos os principais guias do setor, incluindo Gambero Rosso, Luca Maroni, Paolo Massobrio, Vitae AIS, Bibenda FIS e Veronelli, com avaliações lisonjeiras.

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