Jachello Rosso IGT

Elaborado com um refinado blend das uvas Gaglioppo, Greco Nero e Sangiovese, este vinho premium expressa toda a excelência da vitivinicultura calabresa. Proveniente de vinhedos com exposição sudeste e cultivados em solos argilosos, reúne as condições ideais para o desenvolvimento de uvas de excepcional qualidade, capazes de originar um vinho de grande elegância, intensidade e complexidade.

A baixa produtividade por videira e a criteriosa seleção dos cachos garantem uma matéria-prima de altíssimo padrão, concentrando aromas, sabores e estrutura em cada safra. A vinificação é conduzida com maceração em temperatura controlada, preservando a identidade de cada variedade, enquanto o envelhecimento em pequenos barris de carvalho acrescenta profundidade, equilíbrio e um refinado toque de sofisticação.

Na taça, revela uma coloração intensa e profunda, antecipando um bouquet rico e envolvente, onde frutas maduras se integram harmoniosamente a delicadas nuances de especiarias e notas provenientes da passagem pela madeira. Em boca, destaca-se pelo corpo estruturado, taninos elegantes e perfeitamente integrados, textura sedosa e um final longo, persistente e memorável.

Criado para apreciadores que buscam rótulos de personalidade marcante, este vinho harmoniza com excelência com carnes nobres, cordeiro, pratos de caça, massas com molhos intensos, risotos sofisticados e queijos curados, elevando cada refeição a uma verdadeira experiência gastronômica.

Mais do que um vinho, este rótulo representa a união entre tradição, terroir e excelência enológica, revelando toda a riqueza e a autenticidade da Calábria em uma expressão elegante, complexa e inesquecível.