Bottega do Vinho

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P
Branco

Pecorello in Anfora

Giraldi & Giraldi · Calábria, IT

Fermentado e criado em ânfora de barro, com contato prolongado com as cascas. Cor dourada intensa, aromas de casca de laranja, chá preto e mel; boca texturizada, quase tânica. Um branco fora do convencional, para quem quer sair do óbvio.

Ficha técnica

Produtor
Giraldi & Giraldi
Região
Calábria, IT
Safra
2021
Uvas
Pecorello
Teor alcoólico
13,5%
Volume
750 ml
Temperatura de serviço
12–14 °C
Garrafas por caixa
6

Harmonização

Cozinha especiada, queijos curados, carnes brancas

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